Добро пожаловать Клиент!

Членство

А

Помощь

А
Сучжоуская компания по упаковке
ЮйЗаказчик производитель

Основные продукты:

фудджкс> >Новости

Сучжоуская компания по упаковке

  • Электронная почта

  • Телефон

    15895689611

  • Адрес

АСвяжитесь сейчас
Сравнение стерильного холодного наполнения с традиционным тепловым наполнением
Дата:2025-08-21Читать:7

Что такое асептический холод?

Асептическая холодная заливкаИмеется в видуАсептическая средаНиже, будетОбычные материалы, охлажденные после стерилизации при низких температурахЗалить доАсептическая тараВ, и немедленно использоватьАсептическая крышкаЗапечатать весь процесс.

В его основе лежит идеальное сочетание четырех « стерильных»:

  1. Асептические материалы

  2. Асептическая упаковка

  3. Асептическая крышка бутылки

  4. Асептическая среда наполнения

Отсутствие любого звена может привести к провалу наполнения и коррупции продукта.


Во - вторых, зачем нужен стерильный холод? Сравнение с традиционным теплоснабжением

Лучший способ понять его ценность - с традицией.Тепловое наполнениеПровести сравнение.

характеристика Асептическая холодная заливка Традиционное горячее наполнение
технологический процесс Материал после мгновенной стерилизации при сверхвысоких температурахБыстрое охлаждениеПри комнатной температуре наполнять в стерильной среде. После стерилизации материала при высокой температуреВысокая температура (85 - 92°С)Внизу в контейнер, внутренняя стенка контейнера стерилизуется остаточной температурой.
Влияние на материалы Минимум. Использование UHT сверхвысокой температуры мгновенной стерилизации, время нагрева очень короткое, а затем немедленное охлаждение, максимальное сохранение напиткаЦвет, вкус и витаминыТермочувствительные питательные вещества. Большие. Длительное пребывание при высокой температуре, подвержено запаху варки, хроматизации, потере аромата и разрушению питательных веществ.
容器要求 Можно использоватьЛегкийПЭТ - бутылка (термостойкость около 60 - 70°C достаточно), конструкция бутылкиБольшая свобода.А. Необходимо использоватьТермостойкостьПЭТ - бутылка (термостойкий ≥ 95°C), толщина стенки бутылки, большой вес, ограниченная конструкция формы бутылки (требует термостойкой деформации).
Потребление энергии НизкийПросто расходуйте энергию при стерилизации материалов и оборудования, не нагревайте и не охлаждайте бутылку. Более высокие. Необходимо постоянно нагревать материал и поддерживать высокую температуру, после наполнения также необходимо распылять большое количество воды для охлаждения бутылки.
Качество готовой продукции Вкус свежий, ближе к первоначальному вкусу. Тело бутылки прозрачно и красиво не деформируется. Легко иметь "вкус варки", цвет может углубиться. Бутылка может образовывать « вогнутую шею» из - за тепловой деформации.
стоимость Первоначальные инвестиции в оборудование очень высоки.Но...Низкая стоимость упаковочных материаловУ комплексных эксплуатационных расходов есть преимущество. Инвестиции в оборудование относительно невелики, ноВысокая стоимость упаковочных материалов(Толстые бутылки), потребление энергии и расход воды также высоки.

Краткое резюме: Асептическая холодная заливкаВысокие технические и технические порогиВ обменБолее качественная продукция, более низкая стоимость упаковки и более гибкий дизайн упаковкиА.