-
Электронная почта
603466506@qq.com
-
Телефон
15851628763
-
Адрес
Город Цзиньфэн, город Чжанцзяган
Чжанцзяганская компания с ограниченной ответственностью
Покажите, как работает линия по производству апельсинового сока.
Дата:2025-03-05Читать:10
Линия по производству апельсинового сока
Оборудование для обработки сырья
Очистительная машина:: Для очистки апельсинов, удаления грязи с поверхности, остатков пестицидов и т.д. Обычными методами очистки являются очистка пузырьков, очистка кистей и так далее.
Избирательный стол:: Устройства ручной или автоматической сортировки для удаления некачественных апельсинов (например, гниющих, поврежденных плодов)
Соковыжималка
соковыжималка:: Выдавить апельсин из сока. Типы соковыжималки включают:
барабанный соковыжималка:: извлечение сока путем сжатия апельсинов.
Спиральный соковыжималка:: Выдавливание апельсинов с помощью винтовых двигателей, подходящих для массового производства.
Полнофруктовый соковыжималка: Способность отжимать весь апельсин (включая кожуру) и извлекать больше соков и ароматических ингредиентов.
Очистительная машина(необязательно): Если использовать процесс отжима сока для очистки кожи, очиститель может удалить кожу апельсина и уменьшить горький вкус.
3. Оборудование для фильтрации и разделения
Фильтр:: Для удаления фруктового мяса, фруктового шлака и семян из сока, чтобы обеспечить прозрачность сока. Обычные фильтры включают вибрационные сита, центробежные фильтры и так далее.
Центробежный сепаратор:: Выделение твердых частиц и жидкостей из сока с помощью высокоскоростного вращения для дальнейшего повышения чистоты сока.
4. Аппаратура для стерилизации и стерилизации
Бактерицидная машина:: Применение низкотемпературных методов стерилизации для поддержания питательного состава и вкуса апельсинового сока при одновременном уничтожении вредных микроорганизмов.
Сверхтемпературная мгновенная стерилизация (UHT)Уничтожьте все микроорганизмы в течение короткого периода времени при высоких температурах и продлите срок годности апельсинового сока.
5. Оборудование для обогащения и развертывания
Оборудование для обогащения(необязательно): используется для производства концентрированного апельсинового сока, который уменьшает объем путем испарения части влаги и облегчает хранение и транспортировку.
Диспетчерский резервуар:: Для регулировки вкуса и ингредиентов апельсинового сока, таких как добавление сахара, регуляторы кислотности и так далее.
6. Оборудование для наполнения и упаковки
наливная машина:: Налейте апельсиновый сок в бутылки, коробки, банки и другие контейнеры. Обычными способами наполнения являются:
Асептическая заливкаПодходит для длительного хранения апельсинового сока.
заливка при комнатной температуре: Продукты с коротким сроком годности.
Упаковочная машина:: Для герметизации отверстия бутылки или коробки, чтобы обеспечить гигиену и сохранение апельсинового сока.
Маркировочная машина:: Маркировка упаковочной тары с указанием информации о продукте.
упаковочная машина:: Залитый апельсиновый сок должен быть упакован или упакован для удобства транспортировки и продажи.
7. АСУ автоматизированная система управления
Система управления PLC:: Для автоматизации управления работой всей производственной линии, обеспечения скоординированной работы каждого оборудования, повышения эффективности производства.
Контрольно - измерительная аппаратура:: Например, металлодетекторы, машины для измерения веса и т. Д. Для обеспечения качества и безопасности продукции.
8. Вспомогательное оборудование
Конвейерная лентаИспользуется для доставки апельсинов и апельсинового сока между различными производственными звеньями.
Оборудование для охлаждения:: Используется для быстрого охлаждения апельсинового сока после стерилизации, поддержания его вкуса и питательных веществ.
Система очистки CIP:: Автоматическая очистка и дезинфекция производственных линий для обеспечения гигиены производственной среды.
9. Экологическое оборудование
Оборудование для очистки сточных вод:: Обработка сточных вод, образующихся в процессе производства, для обеспечения соответствия экологическим требованиям.
Оборудование для обработки фруктовых шлаков:: Обработка фруктового шлака после отжима сока, который может быть использован для производства кормов или других побочных продуктов.
Технологический процесс на линии производства апельсинового сока
Очистка и сортировка сырья: Апельсины очищаются и сортируются, чтобы удалить неквалифицированные плоды.
Выжимать сок: Очищенный апельсин попадает в соковыжималку и извлекает сок.
Фильтрация и разделение:: Сок фильтруется и центробежно отделяется, удаляя фруктовый шлак и твердые частицы.
Стерилизация и стерилизация:: Соки проходят пастеризацию или UHT - стерилизацию, чтобы обеспечить гигиеническую безопасность.
Концентрация и развертывание(необязательно): обогащение или развертывание по требованию.
Заливка и упаковка:: Налейте апельсиновый сок в контейнер и запечатайте, наклеите и упакуйте.
Проверка и хранение готовой продукции:: Проверка качества готовой продукции, хранение на складе или отправка после ее соответствия.