Линия по производству фруктовых и овощных напитковЭто комплект оборудования для переработки свежих фруктов и овощей в напитки, охватывающий все аспекты от обработки сырья до упаковки готовой продукции. Ниже приведены основные виды оборудования и его функции:
1. Оборудование для обработки сырья
Очистительная машина:: Удаление почвы и примесей с поверхности фруктов и овощей.
Избирательный стол:: Искусственное или автоматическое удаление некачественного сырья.
Очистить ядерную машину:: Удаление кожуры и ядра.
2. Оборудование для дробления и выжатия соков
Дробилка:: Разбить фрукты и овощи на мелкие кусочки.
соковыжималка:: экстракция соковых соков из овощей, обычно используемых спиральных или гидравлических соковыжималки.
3. Оборудование для фильтрации и разделения
фильтр:: Удаление твердых частиц из сока.
Центробежный сепаратор:: Дальнейшее разделение мелких примесей в соке.
4. Размещение и смешивание оборудования
Диспетчерский резервуар:: Смешайте соки, воду и добавки по рецепту.
гомогенизатор:: Сделать состав напитка равномерным, улучшить вкус.
5. Бактерицидное и наполнительное оборудование
Бактерицидное оборудование:: Часто используется пастеризация или UHT - стерилизация для обеспечения безопасности продукта.
наливная машина:: Залить стерилизованный напиток в бутылку, банку или мешок.
6. Упаковочное оборудование
Упаковочная машина:: Запечатанные бутылки, банки или мешки.
Маркировочная машина:: Маркировка упаковки.
упаковочная машина:: Упаковка или упаковка готовой продукции.
7. система управления
Система управления PLC:: Автоматизация всех звеньев производственной линии.
Система контроляМониторинг состояния производства в режиме реального времени.
8. Вспомогательное оборудование
Водоочистное оборудование:: Предоставление воды в соответствии со стандартами.
воздушный компрессор:: Обеспечение энергией пневматического оборудования.
Система очистки CIP:: Автоматическая очистка производственных линий, обеспечение гигиены.
9. Контрольно - измерительная аппаратура
Контрольно - измерительные приборы:: Проверьте уровень pH напитка, уровень сахара и другие показатели.
Металлодетектор:: Обнаружение и удаление продуктов, содержащих металлические инородные вещества.
10. Транспортное оборудование
Конвейерная лента:: Доставка сырья и готовой продукции между процессами.