Малые и средние линии по производству напитков оборудование основная технология: $n Проверка сырья → метрология → дробление → фильтрация → кэширование → разделение → охлаждение → хранение → подогрев → мигация → предварительная стерилизация → охлаждение → хранение → ингредиенты → хранение → подогрев → дегазация → гомогенизация → сверхвысокая температура → охлаждение → наполнение → упаковка → изоляционный эксперимент → завод. $n система распределения: полностью автоматический резервуар для ингредиентов: оснащен расходомером массы и системой управления PLC, точной смесью воды, сиропа, ароматизатора, регулятора кислотности (например, лимонной кислоты); $n гомогенизатор (молочные напитки / соки): дробить жировые частицы под высоким давлением 20 - 40 МПа, чтобы предотвратить расслоение. Устройство для стерилизации: UHT Сверхтемпературная стерилизация
Оборудование для линий по производству мелких и средних напитковВведение:
В зависимости от производственного процесса можно разделить на три типа: ферментативный, распределительный и сложный. Только для метода дезинфекции есть два типа « пастеризации» и « сверхвысокотемпературной стерилизации». Что касается формы упаковки, то ее можно условно разделить на четыре вида: пластиковые пакеты, лотки, картонные коробки и пластиковые бутылки; Среди них бутылки Lilex делятся на подушки (мешки) и кирпичи (коробки), оба из которых являются шведской компанией Lilex, изготовленной из 5 - 7 слоев бумаги и алюминиевой фольги, состоящей из упаковки. По словам экспертов, срок годности напитка, способ питья и упаковка имеют большое значение, различные способы упаковки и дезинфекции определяют срок годности напитка.
Оборудование для линий по производству мелких и средних напитковОсновные процессы:
Проверка сырья → измерение → фильтрация → кэширование → разделение → охлаждение → хранение → подогрев → испарение → предварительная стерилизация → охлаждение → хранение → ингредиенты → хранение → подогрев → дегазация → гомогенизация → сверхвысокотемпературная стерилизация → охлаждение → наполнение → упаковка → изоляционный эксперимент → завод.
Система распределения
Полностью автоматический резервуар для дозировки: оснащен расходомером массы и системой управления PLC, точной смесью воды, сиропа, ароматизатора, регулятора кислотности (например, лимонной кислоты);
гомогенизатор (молочный напиток / сок): дробит жировые частицы под высоким давлением 20 - 40 МПа, предотвращая расслоение.
Стерилизационное оборудование
UHT Сверхтемпературный мгновенный стерилизатор: 135 - 150°C Поддерживает 2 - 8 мгновенный микробиом, сохраняет вкус (подходит для нейтральных напитков, таких как молочный чай);
Туннель пастеризации: 72°C держится в течение 15 секунд (кислые напитки, если сок часто используется);
Асептическая система холодного наполнения: наполнение в 100 - ступенчатой чистой среде, чтобы избежать вторичного загрязнения.