Мох, кадина, хрустящий горох

ДоговариваемыйОбновление на01/06

Модель

Природа производителя: Производители

Категория продукта

Место происхождения

Онлайн Консультация

Обзор

Мох Cadina горох хрупкий, не жареный и расширяющийся пищевое производственное оборудование Ниже приводится анализ производственного оборудования и ключевых технологических процессов для несжаренного двойного винта экструзионного расширения гороха хрустящий голландский фасоль закуски, охватывающий весь процесс проектирования от обработки сырья до упаковки, глубина в сочетании с безопасностью детского питания, эффективностью расширения и не жареными технологическими характеристиками:

Подробности о продукте

I. ОБЩИЙ ОБЗОР ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ

1. Предварительная обработка сырья → смешанная модуляция → двухвинтовое экструзионное расширение → формовочная резка → низкотемпературная сушка → ароматическое напыление → охлаждающий скрининг → упаковка

海苔味卡迪那豌豆脆非油炸膨化食品生产设备

II. Подробное описание пошагового оборудования и процесса

1. Отделение предварительной обработки сырья

Ключевое оборудование:

Ультрамикродробилка (обработка голландского соевого порошка): измельчение голландских бобов доМенее 50 мкм, снижает шероховатость волокон (необходимо контролировать температуру выше 40°C, чтобы избежать дегенерации белка).

Вибрационный колодец (80 сит): Удаление сгустков и примесей в порошке гороха / голландском соевом порошке для обеспечения подвижности порошка.

Регулятор влаги: предварительно смешанное сырье регулирует влагу до18 - 20% (оптимальный диапазон влаги для двухвинтового экструзии).

4. Секция формования и резки

Ключевое оборудование:

Вращающийся режущий нож: синхронная резка набухающего материала, длина10–15 мм (подходит для захвата ребенка).

Конвейер охлаждения: от воздушного охлаждения доМенее 40°C (для предотвращения последующего склеивания).

海苔味卡迪那豌豆脆非油炸膨化食品生产设备

5. Отделение низкотемпературной сушки

Ключевое оборудование: многослойная ленточная сушилка (температура)60°C ± 5°C, время 15 - 20min), контроль конечного продукта влаги 5% (ключ к хрупкости без фритюра).

6. Отделение ароматического напыления

Ключевое оборудование:

Аромат барабанный: Распыление оливкового масла (1 - 2%) + Природный приправочный порошок (мох / томатный порошок), скорость вращения 10 - 10 rpm (порошок равномерной подвески).

Вакуумная пропитка системы (необязательно): используется для проникновения микрокапсулизированных питательных усилителей (например, кальция, витаминов).

V. Производственные мощности и оптимизация затрат

Конструкция непрерывного производства: предварительная обработка сырья→ Упаковка полностью автоматизирована, чтобы уменьшить промежуточную стагнацию (экономия 15% энергопотребления).

Совместимость оборудования: один и тот же экструдер путем замены формы/ Винтовые комбинации производят продукты различной формы (например, гороховые шарики, ломтики голландской фасоли).

Рекуперация отходов: измельченные обломки добавляются обратно в сырье (количество добавок)5%, не влияет на структуру набухания).

海苔味卡迪那豌豆脆非油炸膨化食品生产设备

Мох, кадина, хрустящий горох Мох, кадина, хрустящий горох

Похожий продукт рекомендовать