Машина для дезинфекции палочек

Машина для дезинфекции палочек для еды - это специальное оборудование, используемое в местах общественного питания (например, рестораны, столовые) для централизованной дезинфекции, хранения и транспортировки палочек для еды, ядро физически убивает бактерии на палочках для еды, обеспечивает гигиену и безопасность посуды и избегает перекрестного загрязнения. Ниже приводится подробная информация:

　　Машина для дезинфекции палочекЭто место общественного питания (например, ресторан, столовая) для централизованной дезинфекции, хранения и транспортировки палочек для еды специального оборудования, ядро физически убивает бактерии на палочках для еды, чтобы обеспечить гигиеническую безопасность посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Ниже приводится подробная информация:

Основные функции

Тройная и эффективная дезинфекция: основные модели в основном используют « высокотемпературный + ультрафиолетовый + озон» режим тройной дезинфекции. Высокая температура (80°C - 120°C) может уничтожить большинство термостойких бактерий, ультрафиолетовое излучение разрушает структуру бактериальной ДНК, озон может проникать в щели, чтобы уничтожить скрытые микробы, три в сочетании с коэффициентом дезинфекции до 99,9%, в соответствии с национальными стандартами дезинфекции посуды.

Классификация хранения и пылезащиты: внутренний дизайн « зоны, подлежащие дезинфекции» и « зоны дезинфекции» двойного раздела, чтобы избежать вторичного загрязнения чистых палочек для еды; Оснащен запечатанными дверями шкафа или пылезащитными крышками, которые изолируют кухню от масла, пыли и летающих насекомых, чтобы палочки для еды были сухими и чистыми.

Удобный транзит и контроль температуры: нижняя часть оснащена 4 карданного колеса (с тормозами), облегчает легкий и фиксированный устойчивый, удобный шаттл в дезинфекционной комнате, зоне приготовления пищи, обеденном столе; Некоторые модели с функцией постоянной температуры, после дезинфекции, чтобы поддерживать теплое состояние 40°C - 50°C, чтобы избежать холодных палочек для еды, влияющих на опыт еды.

Материал и структура

Материал: основная часть использует 304 пищевой нержавеющей стали, высокой температуры, коррозионной стойкости, легко очищается, контактные палочки для еды внутренний желчный пузырь и поддон также являются материалом из нержавеющей стали, без запаха и в соответствии со стандартами гигиены пищевых продуктов; Некоторые экономичные модели с 201 нержавеющей сталью, подходящие для сухих, менее загрязненных нефтью сцен, более экономичные.

Конструкция: общая конструкция "шкафной тележки" с вытяжной ручкой на верхней части, зарезервированные вентиляционные отверстия на боковой стороне (давление воздуха и влажность при балансировке дезинфекции); Внутренний оснащен извлекаемым лотком для палочек для еды, чтобы облегчить массовое извлечение палочек для еды, на дне может быть установлен водозаборный диск, сбор капающей конденсатной воды после дезинфекции, чтобы предотвратить влажность земли.

Сфера применения

Малые и средние рестораны / рестораны быстрого питания: замена традиционных стерилизационных шкафов, с функциями дезинфекции, хранения, транзита, без частых поездок в дезинфекционную комнату и обратно для повышения эффективности приготовления пищи.

Подразделения / школьные столовые: для удовлетворения большого количества палочек для еды для централизованной дезинфекции потребности, двойной зональный дизайн может избежать « нестерилизованных» и « стерилизованных » палочек для еды путают, чтобы обеспечить безопасность коллективного питания.

Горячий горшок / барбекю: адаптация длинных палочек для еды, палочек для еды и других типов палочек для еды, функция тепла также может избежать холодных палочек для еды, когда они вступают в контакт с горячим супом, чтобы создать разницу температур, улучшить опыт еды.

Элементы выбора

Приоритет отдается тройной дезинфекции: только высокая температура или ультрафиолетовый эффект дезинфекции ограничен, рекомендуется выбрать тройной режим « высокой температуры + ультрафиолет + озон», чтобы обеспечить чистую дезинфекцию.

Посмотрите на емкость, чтобы соответствовать потребностям: в зависимости от ежедневного количества палочек для еды, небольшой автомобиль может разместить 500 - 1000 пар палочек для еды (подходит для ресторана в пределах 10 столов), большой автомобиль может разместить 1500 - 3000 пар (подходит для столовой более 20 столов).

Проверьте сертификацию безопасности: подтвердите, есть ли « национальная лицензия на гигиену предприятия по производству дезинфекционных продуктов» и « сертификация CQC», чтобы избежать выбора неквалифицированных некачественных продуктов, в то же время проверьте, есть ли « защита от сухого сжигания » « сигнализация о ультрафиолетовой утечке» и другие устройства безопасности.

Я помогу тебе подобрать подходящий ресторан.Машина для дезинфекции палочекРекомендуем список? В сочетании с общей емкостью и бюджетом можно отобрать экономичные модели.