Электромагнитная печь - это устройство, которое использует технологию электромагнитного нагрева для приготовления пищи и имеет преимущества быстрого нагрева и контроля температуры. Ниже приводится подробная информация:
Электромагнитная печь - это устройство, которое использует технологию электромагнитного нагрева для приготовления пищи и имеет преимущества быстрого нагрева и контроля температуры. Ниже приводится подробная информация:
Принцип работы: электромагнитная печь производит переменное магнитное поле через электромагнитную катушку, и когда металлический гриль помещается в магнитное поле, в гриле возникает вихревой ток, и эффект Джоуля вихревого тока быстро нагревает гриль, тем самым достигая обжаривания пищи.
Структурные особенности
Раздельная конструкция: некоторые электромагнитные печи используют конструкцию электромагнитного дна печи и корпуса металлического гриля, в середине корпуса металлического гриля есть гриль, на периферии есть кольцевая канавка, гриль и кольцевая канавка соединены с наклонной поверхностью, эта структура не только удобна для приготовления пищи, но и для сбора жира, но также может использовать кольцевую канавку для приготовления супа и других операций.
Компактная конструкция: Некоторые электромагнитные печи имеют компактную конструкцию, электромагнитные катушки, панели и противень образуют верхний и нижний слои стопки, в базе установлены электромагнитные катушки и компоненты управления цепью, кронштейн размещен на базе, панель установлена в середине кронштейна, гриль хранится на кронштейне, нижний контакт или близость к панели, имеет характеристики быстрого повышения температуры, высокой тепловой эффективности и безопасности использования.
Функциональные характеристики
Многофункциональная кулинария: электромагнитная печь может не только жарить пищу, но и реализовать различные способы приготовления пищи, такие как обжаривание, обжаривание и варка, такие как мангальная печь с электромагнитным подогревом Menows, использование технологии электромагнитного нагрева, может быстро достичь высокой температуры, равномерное распределение тепла, может жарить стейк, жареные овощи, рагу и так далее.
Интеллектуальный контроль температуры: Некоторые электромагнитные печи имеют интеллектуальную систему контроля температуры, такую как электромагнитный барбекю Bosch, максимальная мощность нагрева до 2000 Вт, может автоматически регулировать температуру в соответствии с различными ингредиентами и кулинарными потребностями, а также оснащены функцией таймера, пользователи могут заранее установить время приготовления пищи, так что барбекю автоматически выключается в указанное время.
Безопасно и надежно: Электромагнитная печь обычно имеет несколько мер защиты безопасности, таких как защита от перегрева, сброс и отключение электроэнергии, защита от сухого сжигания и т. Д. Часть также имеет функцию блокировки ребенка, чтобы предотвратить неправильную работу детей, кроме того, гриль с использованием конструкции антипригарного покрытия, легко очищается и не легко выпадает.
Сфера применения
Домашнее использование: электромагнитная печь умеренный размер, не занимает много места, простая работа, подходит для ежедневной домашней кухни и использования на вечеринках, таких как Jesai Smart IH электромагнитная печь для жарки, двухдисковый дизайн, жареное тушеное тушеное варенье может быть использовано для 2 - 3 человек.
Коммерческие места: В ресторанах, барбекю и других коммерческих местах, электромагнитная печь может быстро и равномерно обжарить еду, повысить эффективность приготовления пищи, и нет открытого огня, высокая безопасность, в соответствии с требованиями коммерческой кухни.